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| 材料 | 分量 |
|---|
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Step 1:燒熱鑊，下油 |
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Step 2:下蔥蒜炒香 |
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Step 3:下好豬肉™碎炒2-3分鐘 |
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Step 4:下粉絲炒2-5分鐘 |
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Step 5:加入醬汁略炒即可 |
食材 食譜
蟲草花姬松茸蒸雞|烹飪時間:10-20分鐘份量: 1-2人
| 材料 | 分量 |
|---|
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Step 1:把食材轉至可蒸用的器皿 |
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Step 2:待適量的熱水在鍋內沸騰 |
|
Step 3:待水煮沸騰後，將雞放入，用大火蒸大約15分鐘至雞全熟 |
蒸節瓜脯|烹飪時間:10-20分鐘份量: 1-2人
| 材料 | 分量 |
|---|
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Step 1:煲滾水 |
|
Step 2:將蒸節瓜脯平放在碟上 |
|
Step 3:大火蒸15至20分鐘即可 |
燒汁秋葵豬肉卷 |烹飪時間:10-20分鐘份量: 1-2人
| 材料 | 分量 |
|---|
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Step 1:中火燒熱鑊後落油 |
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Step 2:秋葵豬肉卷略煎 |
|
Step 3:加入燒汁(喜歡清淡口味的建議先加入一半醬汁)，炒至豬肉熟透即可 |
蒜片燒汁牛柳粒|烹飪時間:10-20分鐘份量: 1-2人
| 材料 | 分量 |
|---|
|
Step 1:燒熱鑊，下油 |
|
Step 2:加入配料略炒 |
|
Step 3:加入牛柳粒同炒 |
|
Step 4:加入醬汁略炒即可 |
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