材料 分量
白飯 200克
小青菜 4棵
中式火腿 20g
中式鹹肉 20g
豬油（或者植物油） 1湯匙

Step 1:

食材

Step 2:

食材

Step 3:

做法 蔬菜洗凈瀝幹，粗切成絲

Step 4:

在鍋中用高火加熱適量豬油或者植物油

Step 5:

加入鹹肉和火腿炒香，約需時2分鐘

Step 6:

加入蔬菜炒至顏色鮮艷，約需時1分鐘

Step 7:

加入米飯快速翻炒，直到米飯粒粒分明，越需時3-4分鐘

Step 8:

加入適量鹽調味