材料 分量
熟白飯 適量
味噌 2湯匙
黃糖 2湯匙
味醂 2湯匙
白芝麻 適量
雪條棍 適量
核桃 5粒

Step 1:

預熱焗爐至攝氏220度。分別將芝麻、核桃及熱米飯(建議用珍珠米)搗碎。

Step 2:

米飯糰搓成橢圓形，插入雪條棍。

Step 3:

放入焗爐，焗12分鐘。

Step 4:

用中小火燒熱鍋，加入味噌、味醂及黃糖拌勻，加入芝麻及核桃拌勻。

Step 5:

將醬汁掃上米飯糰，放入焗爐焗3分鐘。

Step 6:

完成