材料	分量
西蘭花	150克
車打芝士碎	適量
雞腿肉	400克
黑胡椒	15克
蛋黃醬	1湯匙
大蒜粉	適量
水牛芝士碎	20克
橄欖油	20克
法包	1條
海鹽	適量
洋蔥粒	1個

	Step 1: 焗爐預熱至攝氏200度；雞腿肉撒上黑胡椒、海鹽及橄欖油，放入焗爐焗20分鐘；將雞肉切粒；
	Step 2: 同時煮沸一鍋水，放入西蘭花及1茶匙鹽煮1分鐘，撈起瀝乾，切小粒備用；
	Step 3: 準備攪拌碗，放入雞肉、西蘭花、洋蔥丁,2種芝士、大蒜粉及黑胡椒拌勻；
	Step 4: 準備平底鍋，倒入適量橄欖油，放入麵包片煎至金黃色，翻面，重複做法；
	Step 5: 取適量蛋黃醬抹在煎好的麵包上，將雞肉蔬菜放在麵包上，疊起合上，對切即可。