材料 分量
蓮藕 80克
木耳 30克
荷蘭豆 40克
青瓜花 20克
紅蘿蔔 50克
西芹 70克
黃椒 40克
適量
粟粉 少許
丘比沙拉汁大拌菜口味 適量

Step 1:

準備所需食材。

Step 2:

將木耳撕小朵,紅蘿蔔和蓮藕切厚片花型,西芹切小段,荷蘭豆去老筋,彩椒切小塊備用。

Step 3:

先將藕片、紅蘿蔔、西芹、木耳、荷蘭豆煸炒片刻,加鹽,加丘比沙拉汁大拌菜口味。

Step 4:

再將剩餘食材放入鍋中快速翻炒,出鍋前淋上粟粉水。