材料 分量
紅腰豆 236克
黑朱古力 100克
蜜糖 2湯匙
雞蛋 1隻
泡打粉 1湯匙
紅桑子 70克
杏仁碎 適量

Step 1:

首先將蜜糖加入黑朱古力拌混調整甜度，然後用微波爐或隔水加熱方式將朱古力煮溶。

Step 2:

將所有材料包括紅腰豆、朱古力、雞蛋和泡打粉加入攪拌機打至順滑。布朗尼的基本蛋糕糊就預備好了！

Step 3:

將蛋糕糊加入焗盤掃均勻，加入紅桑子和杏仁碎。

Step 4:

用匙羹將材料輕輕壓一壓，就可以放進已預熱至150度焗爐焗18-20分鐘。

Step 5:

出爐後將布朗尼拿出放涼切件，超濃郁又健康的高纖布朗尼就完成啦！