材料 分量
馬鈴薯 個
雞蛋 2隻
牛奶 100毫升
煙肉 3片
辣椒粉 2克
胡椒粉 2茶匙
蒜粉 1茶匙
鹽 2TSP
橄欖油 10克
碎芝士 適量

Step 1:

烤箱預熱到200度。將土豆洗淨並用叉子紮小孔

Step 2:

用錫箔包好放入烤箱烘烤25分鐘

Step 3:

將雞蛋和牛奶混合，攪拌均勻呈稠狀

Step 4:

將培根煎好，撕碎加入雞蛋牛奶混合液

Step 5:

將烤好的土豆稍微冷卻然後切半，挖出中心部分

Step 6:

將土豆碗放入塗好橄欖油的烤盤上，在一個小碗裏混合蒜粉,辣椒粉,胡椒粉和鹽，灑在土豆皮上。放入200度的烤箱烤8分鐘後取出