材料	分量
芡實	10克
杞子	15克
北芪	15克
薑	3片
烏雞	1隻
圓肉	10克
黨參	20克
鹽	適量

	Step 1: 將北芪、黨參、杞子、圓肉及芡實沖洗備用。
	Step 2: 將烏雞洗淨。準備一鍋水，加入烏雞，用中火汆水至水滾，撈起瀝乾。
	Step 3: 將烏雞、北芪、黨參、杞子、芡實、薑片、圓肉及適量水用中火煮滾。
	Step 4: 蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
	Step 5: 打開鍋蓋，加少許鹽調味，即成。