材料	分量
五香粉	1茶匙
麻油	1茶匙
砂糖	1湯匙
生粉	1湯匙
紹興酒	1茶匙
雞中翼	10隻
鹽	適量
胡椒粉	1/4茶匙

	Step 1: 將雞翼洗淨抹乾，剪開一半。
	Step 2: 加入五香粉、胡椒粉、鹽、紹興酒、砂糖、麻油及生粉醃30分鐘。
	Step 3: 用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞翼煎至兩面金黃色，即成。