材料 | 分量 |
---|---|
烤肉醬 | 40g |
黑胡椒粗粒 | 10g |
雞全翅 | 4個 |
大蝦 | 10隻 |
料酒 | 3湯匙 |
鹽 | 10克 |
Step 1:烤箱預熱200度,大蝦去頭去尾,剝殼,去蝦線。 |
|
Step 2:用料酒、鹽、黑胡椒醃制蝦仁,10分鐘。 |
|
Step 3:用刀一邊把肉和骨頭割開,一邊把肉往下剝,剝到底。擰轉骨頭把它拆出來. 剝雞翅可以用大刀、小刀、剪刀,儘量保持雞翅的完整。 |
|
Step 4:把醃好的蝦仁塞到雞翅裏,根據雞翅和蝦仁的大小決定塞幾個,用牙籤封住開口。 |
材料 | 分量 |
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烤肉醬 | 40g |
黑胡椒粗粒 | 10g |
雞全翅 | 4個 |
大蝦 | 10隻 |
料酒 | 3湯匙 |
鹽 | 10克 |
Step 1:烤箱預熱200度,大蝦去頭去尾,剝殼,去蝦線。 |
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Step 2:用料酒、鹽、黑胡椒醃制蝦仁,10分鐘。 |
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Step 3:用刀一邊把肉和骨頭割開,一邊把肉往下剝,剝到底。擰轉骨頭把它拆出來. 剝雞翅可以用大刀、小刀、剪刀,儘量保持雞翅的完整。 |
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Step 4:把醃好的蝦仁塞到雞翅裏,根據雞翅和蝦仁的大小決定塞幾個,用牙籤封住開口。 |