材料 | 分量 |
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忌廉芝士 | 250克 |
大粒士多啤梨 | 10粒 |
檸檬 | 1個 |
消化餅碎 | 克 |
雲呢拿香油 | 5毫升 |
糖霜 | 40裝飾用 |
白朱古力 | 200g |
Step 1:白朱古力隔着熱水座溶。 |
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Step 2:士多啤梨去蒂,用小刀挖掉中心成為一個杯子。 |
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Step 3:將士多啤梨外沾上一半白朱古力。 |
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Step 4:忌廉芝士加入糖霜,雲呢拿香油和檸檬汁。 |
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Step 5:用電動打蛋器打軟,放在裝有大星咀的唧袋中。 |
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Step 6:將忌廉芝士唧入士多啤梨中間,上面再灑上壓碎了的消化餅,和磨上少量檸檬皮即可。 |