材料	分量
雞胸	100g
蜜糖	1湯匙
生菜	適量
西芹	1條
紅莓乾	50克
鮮檸檬汁	1杯
墨西哥軟餅	3塊
蛋黃醬	3湯匙
紫洋蔥	1顆
胡椒粉	5克
鹽	5克

	Step 1: 把西芹及紅洋蔥切碎至最幼細
	Step 2: 中火燒熱平底鑊，落油，加入鹽及胡椒給雞胸調味
	Step 3: 並將雞胸烤至呈金黃色
	Step 4: 然後把雞胸放入烤爐，調至180度，烤8至10分鐘，直至雞胸熟透
	Step 5: 等雞胸冷卻，並切成小粒放入攪拌碗內
	Step 6: 加入西芹、紅洋蔥及小紅莓乾與雞粒拌勻，再加入檸檬汁、蛋黃醬、鹽及胡椒調味
	Step 7: 把生菜鋪上墨西哥軟餅，加上雞沙律
	Step 8: 然後包緊，切開即可