材料	分量
千層麵	6片
水牛芝士	30克
巴馬臣芝士	30克
菠菜	20克
芫茜	適量
番茜(切碎)	1湯匙
茄汁	適量
胡椒粉	1/4茶匙
鹽	適量

	Step 1: 菠菜及芫茜切段備用。
	Step 2: 煮滾水，放入千層麵、鹽和適量油，煮4分鐘，備用。
	Step 3: 在一個碗裡，加入水牛芝士、菠菜、芫茜、巴馬臣芝士、鹽和胡椒粉，然後拌勻。
	Step 4: 在玻璃微波容器的底部，均勻的刷上茄汁，鋪上千層麵。
	Step 5: 放入部分芝士混合物，再加入茄汁並鋪上千層麵，此動作重複兩次，最後灑上水牛芝士和巴馬臣芝士。
	Step 6: 放入微波爐用高火加熱4分鐘，直到芝士溶化，撒上適量番茜碎即成。