材料	分量
蛋黄	10克
糖粉	100g
無鹽牛油	200克
雲呢拿香油	1茶匙
低筋麵粉	250克
砂糖	4克
乾玫瑰花	5朵
鹽	2克

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏180度。
	Step 2: 乾玫瑰花浸在暖水中，摘下花瓣瀝乾備用。
	Step 3: 牛油、砂糖、鹽及糖粉輕微打發，慢慢加入蛋黃及雲呢拿香油拌勻。
	Step 4: 篩入低筋粉拌勻。
	Step 5: 加入玫瑰花瓣拌勻。
	Step 6: 將麵糰放在牛油紙上，表面再蓋上一張牛油紙，將麵糰用擀麵棍擀成1厘米厚。
	Step 7: 用心形模具印出麵糰，放在焗盤上。
	Step 8: 放入焗爐焗8-10分鐘至金黃色及熟透，出爐放涼即成。