材料 分量
洋蔥 1個
雞蛋 3隻
番茄 1個
胡椒粉 1克
鹽 2克
菠菜 200克

Step 1:

將菠菜和洋蔥炒香，當洋蔥炒到半透明的時候加菠菜；

Step 2:

把雞蛋打散，加一點鹽和胡椒粉；

Step 3:

當洋蔥和菠菜都炒軟的時候就加雞蛋進去，小火慢煎；

Step 4:

在上面加一些番茄，蓋上蓋子，用中火煎10分鐘；