材料	分量
砂糖	75克
雞蛋	3隻
粟粉	3茶匙
低筋麵粉	35克

	Step 1: 烤箱預熱200℃；
	Step 2: 蛋清蛋黃分離；
	Step 3: .蛋清加糖打發；
	Step 4: 蛋黃打發；加入到打發好的蛋清中，攪拌均勻；
	Step 5: 加入低筋粉和玉米澱粉，攪拌均勻；
	Step 6: 將麵糊倒入模具中，輕輕震出面糊中的空氣；
	Step 7: 放入烤箱烤10-15分鐘至表面金黃，用牙籤戳進中間拔出沒有附著物即成。