材料 分量
低粉 10g
櫻花 若干
細砂糖 60克
無鹽牛油 50克
杏仁粉 50克
抹茶粉 20g
蛋白 50克

Step 1:

放入预热180℃的烤箱中烤12分钟

Step 2:

鍋內放入無鹽黃油加熱至白色細末狀，熄火放置一邊冷卻

Step 3:

將蛋白加糖攪拌直到柔軟狀

Step 4:

加入焦糖奶油，攪拌均勻

Step 5:

然後加入過篩的杏仁粉、低粉和抹茶粉，放進冰箱冷藏1小時

Step 6:

放入 預熱180℃的烤箱中烤12分鐘