材料	分量
馬斯卡彭芝士	125g
淡忌廉	300毫升
糖粉	10g
砂糖	5茶匙
雞蛋	2隻
麵粉	大匙
泡打粉	1g
鹽	2克
抹茶粉	10g

	Step 1: 將雞蛋和砂糖一起打發10分鐘至淡黃色；
	Step 2: 將麵粉、抹茶粉、泡打粉和鹽混合在一起
	Step 3: 過篩
	Step 4: 然後將麵粉混合物加入到打發好的雞蛋液中
	Step 5: 翻拌均勻
	Step 6: 將翻拌好的麵糊裝入紙杯中；
	Step 7: 大火隔水蒸10分鐘
	Step 8: 取出
	Step 9: 然後準備裝飾的奶油
	Step 10: 先把淡奶油加一點點糖粉
	Step 11: 打發至濃稠到無法流動；
	Step 12: 然後加入芝士攪拌均勻；
	Step 13: 將奶油裝入裱花袋中
	Step 14: 在蛋糕表面進行裝飾。