材料	分量
手指餅	8條
咖啡粉	1湯匙
熱水	200毫升
馬司卡邦芝士	100克
淡忌廉	100毫升
砂糖	20克
無糖可可粉	適量

	Step 1: 將咖啡粉放在濾紙內。
	Step 2: 倒入熱水，擷取出咖啡液，待涼備用。
	Step 3: 將淡忌廉加入砂糖打至軟性發泡狀態。
	Step 4: 馬司卡邦芝士攪拌均勻，加入淡忌廉拌勻。
	Step 5: 把咖啡液掃在手指餅上。
	Step 6: 把馬司卡邦芝士混合物擠在手指餅上。
	Step 7: 灑上無糖可可粉，即成。