材料 分量
羊肉 300克
薯仔 1個
紅蘿蔔 1條
洋蔥 15
西芹 2條
大蔥 2棵
蒜 2瓣
意大利香料 10克
番茄醬 3湯匙
鹽 3TSP
黑胡椒 3適量

Step 1:

羊肉洗淨切塊，土豆去皮切塊，胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切塊，西芹洗淨切段。

Step 2:

羊肉洗淨切塊，土豆去皮切塊，胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切塊，西芹洗淨切段。

Step 3:

蒜用刀輕拍裂，大蔥切段。

Step 4:

熱油鍋，煎羊肉，煎至表面金黃翻過來煎2-3分鐘盛出備用

Step 5:

在同一個鍋爆香蔥蒜，炒香洋蔥，之後加入胡蘿蔔、土豆、西芹

Step 6:

加入番茄汁炒均勻，加入熱水和羊肉