材料	分量
甜話梅	6粒
牛番茄	1個
綠茶包	2個
蕎麥麵	1束

	Step 1: 將熱水加入綠茶包及甜話梅，泡浸出味，冷卻備用。
	Step 2: 將番茄底部界十字，放入滾水煮1分鐘，然後放入凍水冷卻。
	Step 3: 將番茄去皮，加入話梅綠茶，放入雪櫃雪4小時。
	Step 4: 煮滾一鍋水，加入蕎麥麵煮至軟腍，撈起放入凍水冷卻，瀝乾上碟。
	Step 5: 加入話梅綠茶，放上番茄，即成。