材料 | 分量 |
---|---|
龜苓膏 | 1盒 |
椰汁 | 300毫升 |
西米 | 10克 |
蜜糖 | 3湯匙 |
Step 1:燒一鍋清水,燒開後倒入西米煮。 |
|
Step 2:不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火,蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。 |
|
Step 3:撈出西米,過冷水2-3遍。 |
|
Step 4:龜苓膏切小塊裝碗。 |
材料 | 分量 |
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龜苓膏 | 1盒 |
椰汁 | 300毫升 |
西米 | 10克 |
蜜糖 | 3湯匙 |
Step 1:燒一鍋清水,燒開後倒入西米煮。 |
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Step 2:不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火,蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。 |
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Step 3:撈出西米,過冷水2-3遍。 |
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Step 4:龜苓膏切小塊裝碗。 |