材料 | 分量 |
---|---|
花甲 | 300克 |
椰青水 | 500毫升 |
鰹鱼粉 | 10克 |
檸檬葉 | 6片 |
香茅 | 3枝 |
指天椒 | 1隻 |
Step 1:將香茅切段,指天椒切粒。於鍋中加入椰青水和鰹魚粉撈勻煲滾,加入香茅辣椒和檸檬葉煮2分鐘。加入花甲煮至開口熟透即可。 |
材料 | 分量 |
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花甲 | 300克 |
椰青水 | 500毫升 |
鰹鱼粉 | 10克 |
檸檬葉 | 6片 |
香茅 | 3枝 |
指天椒 | 1隻 |
Step 1:將香茅切段,指天椒切粒。於鍋中加入椰青水和鰹魚粉撈勻煲滾,加入香茅辣椒和檸檬葉煮2分鐘。加入花甲煮至開口熟透即可。 |