材料 分量
芒果 3個
西柚 2個
小西米 100g
冰糖 適量
椰奶 5湯匙
淡奶 200克
1000毫升

Step 1:

把芒果去皮然後切粒。

Step 2:

用手提攪拌器攪拌成芒果醬。

Step 3:

加入椰奶輕輕攪拌,然後加入香濃奶油。

Step 4:

加入椰奶輕輕攪拌,然後加入香濃奶油。

Step 5:

然後開始煮西米,煮西米的時候輕輕攪拌,防止西米黏在一起。

Step 6:

把柚子的果肉剝成小塊,倒入芒果醬。

Step 7:

用冰糖煮一些糖水。

Step 8:

將西米和糖水加入到芒果醬中,冷藏2個小時。即成。