材料 | 分量 |
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芒果 | 3個 |
西柚 | 2個 |
小西米 | 100g |
冰糖 | 適量 |
椰奶 | 5湯匙 |
淡奶 | 200克 |
水 | 1000毫升 |
Step 1:把芒果去皮然後切粒。 |
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Step 2:用手提攪拌器攪拌成芒果醬。 |
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Step 3:加入椰奶輕輕攪拌,然後加入香濃奶油。 |
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Step 4:加入椰奶輕輕攪拌,然後加入香濃奶油。 |
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Step 5:然後開始煮西米,煮西米的時候輕輕攪拌,防止西米黏在一起。 |
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Step 6:把柚子的果肉剝成小塊,倒入芒果醬。 |
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Step 7:用冰糖煮一些糖水。 |
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Step 8:將西米和糖水加入到芒果醬中,冷藏2個小時。即成。 |