材料 分量
細砂糖 20克
淡忌廉 65毫升
花生碎 40克
低筋麵粉 120克
楓糖漿 20毫升
鹽 2克

Step 1:

預熱焗爐至攝氏170度。

Step 2:

將低筋粉過篩，加入幼砂糖及鹽拌勻。

Step 3:

慢慢加入淡忌廉及楓糖漿拌勻成麵糰。

Step 4:

加入花生碎搓勻。

Step 5:

將麵糰放保鮮袋中，用擀麵棍撠成5毫米厚，放入雪櫃冷藏30分鐘。

Step 6:

將麵糰切成同等闊度的長條狀，輕輕扭轉。

Step 7:

放入焗爐焗10-12分鐘，取出放涼即成。