材料 分量
油麵 適量
雞胸肉 200件
青瓜 1條
蟹柳 4條
紫菜碎 適量
水 3湯匙
芝麻醬 2湯匙
麻油 1茶匙
砂糖 2茶匙

Step 1:

將蟹柳及雞胸肉灼熟，放涼備用。

Step 2:

將油麵煮5分鐘或直至軟身，用冷水沖洗，撈起瀝乾備用。

Step 3:

將蟹柳及雞胸肉撕成絲；青瓜切絲。

Step 4:

將油麵、青瓜、雞胸肉、蟹柳及紫菜碎逐一放入玻璃瓶。

Step 5:

準備冷麵麻醬：將豉油、麻油、芝麻醬、砂糖及水拌勻。

Step 6:

將冷麵麻醬加入玻璃瓶。

Step 7:

完成