材料 | 分量 |
---|---|
蔥 | 1條 |
韓國煎餅粉 | 200克 |
魷魚 | 2隻 |
蝦仁 | 10隻 |
雞蛋 | 3隻 |
水 | 120毫升 |
鹽 | 適量 |
泡菜 | 100克 |
Step 1:將泡菜瀝乾及切絲;魷魚切成圈;蝦仁切半;蔥切段備用。 |
|
Step 2:將韓國煎餅粉、雞蛋及水拌勻成漿狀,加入泡菜、蔥、蝦仁及魷魚拌勻。 |
|
Step 3:用中火燒熱鍋,加少許油,加入煎餅糊煎至兩面金黃色。重覆此步驟直至煎餅糊用完。 |
|
Step 4:切件上碟,即成。 |
材料 | 分量 |
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蔥 | 1條 |
韓國煎餅粉 | 200克 |
魷魚 | 2隻 |
蝦仁 | 10隻 |
雞蛋 | 3隻 |
水 | 120毫升 |
鹽 | 適量 |
泡菜 | 100克 |
Step 1:將泡菜瀝乾及切絲;魷魚切成圈;蝦仁切半;蔥切段備用。 |
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Step 2:將韓國煎餅粉、雞蛋及水拌勻成漿狀,加入泡菜、蔥、蝦仁及魷魚拌勻。 |
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Step 3:用中火燒熱鍋,加少許油,加入煎餅糊煎至兩面金黃色。重覆此步驟直至煎餅糊用完。 |
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Step 4:切件上碟,即成。 |