材料 分量
士多啤梨雪糕 160克
白方包 2片
蛋液 80毫升
麵包糠 100克
打發忌廉 30克
櫻桃 1顆
朱古力醬 10克

Step 1:

將吐司切去四邊，用擀麵杖擀薄

Step 2:

雪糕挖出，放在吐司中間

Step 3:

蓋上另一片吐司，用模具壓成圓形

Step 4:

入冰箱冷凍30分鐘拿出

Step 5:

裹上蛋液，再裹上麵包糠

Step 6:

入180°油鍋內炸製2分鐘撈出

Step 7:

擠上忌廉，淋上朱古力醬，放上櫻桃、薄荷葉即可