材料 分量
洋蔥 15
橄欖油 3湯匙
芝士粉 3湯匙
甜椒粉 1適量
鹽 適量
酸忌廉 5湯匙
蒜頭 3瓣
法蔥 2棵
鹽 適量
黑胡椒 適量

Step 1:

預熱焗爐至180度。將洋蔥切去頂部去皮，倒轉並切成花形。

Step 2:

將洋蔥瓣鬆開，灑上甜椒粉、鹽、橄欖油及芝士粉調味。

Step 3:

將洋蔥放在焗盆上，放入焗爐焗20－25分鐘或直至金黃色。

Step 4:

準備醬汁。將蒜頭及法蔥切碎。

Step 5:

用一個碗，加入蒜蓉、法蔥、酸忌廉、甜椒粉及黑胡椒拌勻。

Step 6:

洋葱花拌以醬汁，即成。