材料	分量
乾玫瑰	20朵
魚膠粉	15克
乾洛神花	10朵
冰糖	25克
熱水	700毫升

	Step 1: 將已沖洗的乾玫瑰花、洛神花、熱水及冰糖用中小火煮8分鐘，熄火焗3分鐘。
	Step 2: 撈起玫瑰花及洛神花，加入魚膠粉拌勻至溶化。
	Step 3: 倒入模具，放入雪櫃冷藏2小時至凝固，即成。