材料 | 分量 |
---|---|
豆腐皮 | 5張 |
午餐肉碎 | 30克 |
冬菇 | 20克 |
豬肉碎 | 100克 |
已焯水的蔥 | 5條 |
蛋白 | 1隻 |
生粉 | 15克 |
鹽 | 少許 |
雞粉 | 3克 |
麻油 | 1克 |
Step 1:將豬肉碎混合午餐肉、香菇、鹽、雞粉、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉 |
|
Step 2:將肉餡放入豆腐皮中間包起來,用小蔥綁上 |
|
Step 3:蒸10分鐘即可 |
材料 | 分量 |
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豆腐皮 | 5張 |
午餐肉碎 | 30克 |
冬菇 | 20克 |
豬肉碎 | 100克 |
已焯水的蔥 | 5條 |
蛋白 | 1隻 |
生粉 | 15克 |
鹽 | 少許 |
雞粉 | 3克 |
麻油 | 1克 |
Step 1:將豬肉碎混合午餐肉、香菇、鹽、雞粉、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉 |
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Step 2:將肉餡放入豆腐皮中間包起來,用小蔥綁上 |
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Step 3:蒸10分鐘即可 |