材料	分量
防潮糖霜	適量
糖粉	125g
牛油	125克
低筋麵粉	275克
雞蛋	40克
核桃	65克

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏170度；核桃肉切碎。
	Step 2: 牛油及糖粉打發至鬆發，慢慢倒入蛋液拌勻。
	Step 3: 篩入低筋粉拌勻，加入核桃碎拌勻。
	Step 4: 將麵糰搓成10克及20克兩種大小的圓球，放在焗盤上。
	Step 5: 放入焗爐焗10-15分鐘至表面金黃色，取出，趁熱沾上防潮糖霜，放置8小時以上。
	Step 6: 將兩種大小的曲奇疊起來用牙簽固定，用糖面做出帽子、頸巾、鼻子，用黑朱古力溶液畫上眼睛及牙齒，用牙簽做手即成。