材料 | 分量 |
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蜜糖 | 1茶匙 |
熱水 | 350毫升 |
綠茶茶葉 | 2茶匙 |
橙汁 | 350毫升 |
鮮橙 | 1個 |
乾桂花 | 2湯匙 |
乾玫瑰花 | 10朵 |
Step 1:香橙沙冰(不用攪拌機):切開鮮橙,留一片橙肉作裝飾用,其他撕成果粒。將果粒加到橙汁中,拌勻。 |
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Step 2:將混合物倒入密實袋,擠出空氣,封口。 |
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Step 3:放入雪櫃,雪至完全結冰。靜置5-10分鐘。 |
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Step 4:用手弄碎後唧入杯中。 |
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Step 5:加上預留的橙肉片裝飾,即成。 |
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Step 6:花冰蜂蜜綠茶:將玫瑰花及桂花放入冰格,加入水,放入雪櫃雪至完全結冰。 |
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Step 7:將綠茶茶葉倒入茶壺,加入熱水泡開至適合濃度。 |
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Step 8:將茶葉隔開,加入蜂蜜拌勻,靜置降溫至室溫。 |
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Step 9:將冰粒加入杯裡,加入蜂蜜綠茶,即成。 |