材料 | 分量 |
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DayDayCook洛根紅咖哩羊腩 | 1包 |
薯仔 | 3個 |
粟米片 | 適量 |
中筋麵粉 | 適量 |
雞蛋 | 1隻 |
Step 1:預熱焗爐至攝氏200度,焗盤焗上錫紙備用。 |
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Step 2:薯仔去皮切片蒸軟,趁熱壓成蓉。 |
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Step 3:加入洛根紅咖哩羊腩拌勻,捏成餅狀。 |
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Step 4:將粟米片放入密實袋,用麵棍壓碎。 |
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Step 5:將雞蛋打發,薯餅順序沾上中筋麵粉、蛋液及粟米片,放上焗盤。 |
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Step 6:放入焗爐焗10分鐘,取出反轉另一面,再焗5分鐘,即成。 |