材料 | 分量 |
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椰奶 | 130克 |
蘇打水 | 1罐 |
楓糖漿 | 100克 |
芒果肉 | 500克 |
薄荷葉 | 10片 |
糖漿 | 2湯匙 |
Step 1:用攪拌機將芒果肉、100克椰奶及楓糖漿打成汁,倒入密封盒裡; |
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Step 2:放入雪櫃冷藏6小時以上定型; |
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Step 3:將雪葩切塊,放入攪拌機打成冰沙; |
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Step 4:倒入冰塊格,放入雪櫃冷藏6小時,備用; |
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Step 5:準備一隻杯,加入餘下的椰奶、糖漿和薄荷葉,輕輕搗壓; |
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Step 6:挖取芒果雪葩球放入杯裡,加入蘇打水,即成。 |