材料 | 分量 |
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煙肉 | 4片 |
迷迭香 | 1棵 |
牛油 | 60克 |
片裝水牛芝士 | 4片 |
田園法包 | 1個 |
蒜頭 | 1個 |
Step 1:預熱焗爐至攝氏180度;焗盤鋪上鍚紙;將牛油置室溫軟化;迷迭香切碎及蒜頭切成蓉。 |
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Step 2:將片裝水牛芝士切半。 |
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Step 3:將牛油、迷迭香碎及蒜蓉拌勻。 |
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Step 4:將法包分割成2cm厚的等分,不能切穿底部。 |
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Step 5:用中火燒熱鍋,加入煙肉煎熟,盛起。 |
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Step 6:每片法包之間塗上牛油,依次釀入芝士及煙肉。 |
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Step 7:法包表面塗上香草牛油。 |
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Step 8:放入焗爐焗15分鐘或至芝士溶化,即成。 |