材料 分量
白麵包 4片
車打芝士 4片
牛油 10克
水牛芝士碎 20克
雞蛋 2隻
鹽 2克

Step 1:

在兩片白麵包一面抹上牛油

Step 2:

其中一塊麵包，用圓形曲奇模印出圓洞

Step 3:

用小火燒熱煎鍋，將有圓洞的麵包牛油面朝下，煎至金黃色，盛起備用。

Step 4:

用同一個煎鍋，將另一塊白麵包牛油面朝下，在麵包上放上車打芝士及水牛芝士碎

Step 5:

將有圓洞的麵包放在完整麵包上，在圓洞中加入雞蛋，加上鹽及黑胡椒調味，蓋上蓋煎至蛋白凝固及芝士溶化