材料 分量
切片麵包 4片
小薯仔 6個
番茄 2個
豬肉早餐腸 4個
雞蛋 2隻
焗豆 200克
英式紅茶 1包
鹽 5TSP
黑胡椒 1茶匙

Step 1:

焗豆打開放入鍋中，加入少量的水稀釋一下。

Step 2:

焗爐預熱180度，將細薯仔洗淨，吸乾水分後放入足量的油鍋中炸至金黃色，撒上鹽，放入烤箱，烤熟，出爐裝盤。

Step 3:

番茄切厚片，放入平底鍋上，撒上鹽、黑胡椒粉調味。

Step 4:

取一個平底鍋，加入少許橄欖油，放入早餐腸煎上色，盛起備用。

Step 5:

煎雞蛋，撒上黑胡椒粉，或配上番茄醬。

Step 6:

切片麵包，放入多士爐，根據個人口味配牛油、白糖、花生醬、果醬、蜂蜜等。

Step 7:

英式紅茶。用開水沖泡即可