材料 分量
幹洋甘菊花 2湯匙
士多啤梨 20粒
砂糖 15克
淡忌廉 200毫升

Step 1:

將半杯奶油倒入鍋中，中火加熱至產生泡泡

Step 2:

放入洋甘菊，關火盛出，利用余溫加熱20分鐘，然後放入冰箱冷藏2小時；

Step 3:

將草莓去蒂洗淨切塊倒入碗中，放2茶匙白糖

Step 4:

將碗中的洋甘菊篩出，加入剩下半杯奶油和1茶匙白糖，用電動攪拌器攪拌至幼滑；