材料	分量
蝦	300g
粉絲	100克
香蔥	5g
薑蓉	1茶匙
胡椒粉	5克
鹽	5克
蒜蓉	3瓣

	Step 1: 蝦去掉泥腸，用鹽，胡椒粉醃漬十分鐘，粉絲冷水淘洗一下撈出瀝乾
	Step 2: 最下面放一層粉絲，碼放一層蝦，蒸熟
	Step 3: 蔥薑蒜放在蝦上，倒上熱油即可