材料 分量
紅皮薯仔 8個
巴馬臣芝士碎 50克
橄欖油 3湯匙
意大利香草碎 2湯匙
蒜粉 1湯匙
甜椒粉 1/2湯匙
海鹽 適量

Step 1:

預熱焗爐至攝氏230度,焗盤放上牛油紙備用。

Step 2:

將薯仔切成角,浸冰水30分鐘,印乾備用。

Step 3:

將意大利香草碎、蒜粉、甜椒粉、巴馬臣芝士碎及海鹽拌勻。

Step 4:

薯角加入橄欖油拌勻,加入調味料拌勻。

Step 5:

鋪上焗盤,放入焗爐焗18-25分鐘至表面金黃色即成。