材料 | 分量 |
---|---|
果皮 | 1塊 |
片糖 | 適量 |
綠豆 | 120克 |
生薏米 | 60克 |
乾百合 | 20克 |
Step 1:將綠豆、生薏米及百合洗淨,浸1小時,瀝乾備用。 |
|
Step 2:將果皮浸軟及刮囊。 |
|
Step 3:將綠豆、生薏米、百合、果皮及適量水煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮1小時。 |
|
Step 4:加入片糖煮至溶化,拌勻後熄火焗1小時即成。 |
材料 | 分量 |
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果皮 | 1塊 |
片糖 | 適量 |
綠豆 | 120克 |
生薏米 | 60克 |
乾百合 | 20克 |
Step 1:將綠豆、生薏米及百合洗淨,浸1小時,瀝乾備用。 |
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Step 2:將果皮浸軟及刮囊。 |
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Step 3:將綠豆、生薏米、百合、果皮及適量水煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮1小時。 |
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Step 4:加入片糖煮至溶化,拌勻後熄火焗1小時即成。 |