材料 分量
蝦仁 4隻
小元貝 6粒
魷魚 1隻
辣豆瓣醬 1湯匙
蒜蓉 1湯匙
乾辣椒 4隻
油麵 200克
1克
豉油 2湯匙

Step 1:

魷魚洗乾淨切圈,蝦去殼去蝦腸,備用。

Step 2:

準備煎炒鍋,放入油,加熱,炒香蒜蓉、辣豆瓣醬和乾辣椒。

Step 3:

放入魷魚圈、元貝和蝦,拌勻。

Step 4:

加入炒麵、豉油和砂糖,調味,即成。