材料 分量
雞蛋 2隻
白飯 200克
全脂牛奶 300克
提子乾 15適量
砂糖 5茶匙
無鹽牛油 10克
肉桂粉 1克

Step 1:

將雞蛋打散

Step 2:

鍋中倒入米飯、牛奶、葡萄乾和白砂糖攪勻，用小火燜煮5分鐘

Step 3:

冷卻後倒入蛋液攪拌

Step 4:

在布丁碗中塗上黃油，倒入拌好的米飯蛋液（如沒有布丁碗，用其他耐高溫的小碗也行），放入微波爐中以高火加熱4分鐘