材料 分量
熟香腸 3根
水牛芝士 150克
番茜 2克
番茄醬 20克
蛋黃醬 10克
蛋漿 100毫升
麵包糠 200克
白方包 6片

Step 1:

將香腸用竹籤串起

Step 2:

將吐司切去四邊，用麵棍搓平

Step 3:

用吐司包緊香腸和芝士

Step 4:

在吐司面層的一邊塗上蛋漿、拍上麵包糠

Step 5:

在鍋內倒入油，放入香腸，再用小火煎至金黃撈起

Step 6:

擠上蛋黃醬、番茄醬，灑上番茜碎即可