材料 分量
1棵
白蘿蔔 400克
砂糖 1湯匙
魚露 2茶匙
蒜頭 4瓣
適量
白醋 1茶匙
韓式辣椒粉 1湯匙

Step 1:

將白蘿蔔去皮切絲;蔥切粒;蒜頭切成蓉。

Step 2:

白蘿蔔用鹽醃30分鐘,用水沖走鹽,瀝乾。

Step 3:

加入韓式辣椒粉、砂糖、蒜蓉、蔥、魚露及白醋拌勻,即成。