材料 | 分量 |
---|---|
蔥 | 1棵 |
白蘿蔔 | 400克 |
砂糖 | 1湯匙 |
魚露 | 2茶匙 |
蒜頭 | 4瓣 |
鹽 | 適量 |
白醋 | 1茶匙 |
韓式辣椒粉 | 1湯匙 |
Step 1:將白蘿蔔去皮切絲;蔥切粒;蒜頭切成蓉。 |
|
Step 2:白蘿蔔用鹽醃30分鐘,用水沖走鹽,瀝乾。 |
|
Step 3:加入韓式辣椒粉、砂糖、蒜蓉、蔥、魚露及白醋拌勻,即成。 |
材料 | 分量 |
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蔥 | 1棵 |
白蘿蔔 | 400克 |
砂糖 | 1湯匙 |
魚露 | 2茶匙 |
蒜頭 | 4瓣 |
鹽 | 適量 |
白醋 | 1茶匙 |
韓式辣椒粉 | 1湯匙 |
Step 1:將白蘿蔔去皮切絲;蔥切粒;蒜頭切成蓉。 |
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Step 2:白蘿蔔用鹽醃30分鐘,用水沖走鹽,瀝乾。 |
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Step 3:加入韓式辣椒粉、砂糖、蒜蓉、蔥、魚露及白醋拌勻,即成。 |