材料 分量
豬肉片 10-12片
黑胡椒 適量
金菇 1包
照燒汁 1湯匙
南瓜 1/2個
鹽 適量

Step 1:

南瓜切片；

Step 2:

金菇洗淨切去尾部；

Step 3:

將豬肉片鋪平，放上一小束金菇捲起，加鹽及黑胡椒調味；

Step 4:

用中高火燒熱鍋，加少許油，加入南瓜煎至兩面金黃色，盛起；

Step 5:

用同一個鍋，加入豬肉卷煎至金黃色；

Step 6:

在豬肉上面掃上照燒汁，煮至豬肉熟透；

Step 7:

即成。