材料 | 分量 |
---|---|
紫薯蓉 | 200克 |
椰絲 | 適量 |
糯米粉 | 160克 |
水 | 2湯匙 |
片糖粒 | 適量 |
番薯蓉 | 200克 |
Step 1:準備兩個碗,分開倒入番薯蓉及紫薯蓉。 |
|
Step 2:加入糯米粉及水,把麵糰搓成長條形。 |
|
Step 3:將麵糰分成20-24等份。 |
|
Step 4:每份麵糰包裹一粒片糖,搓成球狀。 |
|
Step 5:煮滾一鍋水,加入糯米糍,用中大火煮5分鐘至浮起。 |
|
Step 6:上碟,灑上椰絲。 |
|
Step 7:即成 |
材料 | 分量 |
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紫薯蓉 | 200克 |
椰絲 | 適量 |
糯米粉 | 160克 |
水 | 2湯匙 |
片糖粒 | 適量 |
番薯蓉 | 200克 |
Step 1:準備兩個碗,分開倒入番薯蓉及紫薯蓉。 |
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Step 2:加入糯米粉及水,把麵糰搓成長條形。 |
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Step 3:將麵糰分成20-24等份。 |
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Step 4:每份麵糰包裹一粒片糖,搓成球狀。 |
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Step 5:煮滾一鍋水,加入糯米糍,用中大火煮5分鐘至浮起。 |
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Step 6:上碟,灑上椰絲。 |
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Step 7:即成 |