材料 | 分量 |
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意大利麵條 | 適量 |
雞湯 | 30毫升 |
櫻桃番茄 | 8個 |
橄欖油 | 10克 |
胡椒粉 | 5克 |
去骨雞胸肉 | 100g |
鹽 | 10克 |
蒜 | 3瓣 |
Step 1:雞肉用鹽和胡椒粉腌制10分鐘 |
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Step 2:煮滾一鍋水,加入1茶匙鹽,放入意大利面煮10-12分鐘,取出冷卻備用 |
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Step 3:鍋內加熱橄欖油,放入腌好的雞肉煎至雙面呈金棕色,每面約需時5分鐘,取出冷卻 |
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Step 4:櫻桃番茄對半切開 |
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Step 5:雞胸肉切塊 |
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Step 6:將鍋中多余的油倒掉,只留下約1茶匙的量,放入櫻桃番茄,中火煎至番茄變軟 |
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Step 7:加入雞湯,雞肉,撒入適量胡椒粉 |
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Step 8:加入雞湯,雞肉,撒入適量胡椒粉 |