材料 分量
低筋麵粉 160克
無鹽牛油 100克
砂糖 40克
可可粉 8克
入爐朱古力粒 小量
鹽 1TSP
免調溫黑朱古力 適量
朱古力彩針 適量

Step 1:

牛油置室溫放軟，加入糖和鹽攪拌至均勻。

Step 2:

篩入麵粉至麵糊，攪拌至無粉粒。

Step 3:

麵糰分成2份，其中一份加入可可粉拌匀。

Step 4:

隨意把2個麵糰混合成雲石紋，加入朱古力粒；用雪糕勺挖起一球麵糰，放在烘焙紙上。

Step 5:

放入已預熱焗爐用160 °C 焗13 - 15分鐘。

Step 6:

放涼後，用免調溫黑朱古力及朱古力彩針裝飾。